フランス料理のお惣菜をテイクアウト
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フレンチ出身のシェフが提供する、選りすぐりのお惣菜を気軽にテイクアウトしていただけます。本格フレンチの美味しさを、お客様の日常に手軽に取り入れていただけます。季節に応じて変わるメニューや、特別な日におすすめの料理など、様々なシーンに合わせたお惣菜をご提供しております。また、当店独自の食材選びのこだわりや、シェフの料理への想いも共有いたします。
経歴
2008年:エコール辻東京卒
2009年:辻調理師専門学校 フランス校卒
2009年〜2014年:西麻布 ル・ブルギニオン
2014年〜2015年:ワーキングホリデーでパリの1つ星レストラン ES で働く
~帰国後~
都内ビストロを経て川崎パティストにてシェフに就任。
その後三田のラトリエコッコのストアマネージャー兼シェフを経て独立。
2022年:C'est mon cœurをオープン