４月のランチメニュー

皆様、こんにちは！

世田谷区小田急線祖師ヶ谷大蔵駅のウルトラマン商店街で洋風惣菜店

「セモンクール」を営む髙橋です。

お店ではおかずやおつまみになるお惣菜・お弁当・サラダ・事前予約制のオードブルをご案内。

また週2回(主に火曜・土曜)で店内でランチもやってます。

４月のメニューは・・・

『ナヴァランダニョー』

全く聞きなれないメニュー名かと・・・笑

フランスの伝統的な家庭料理で

ナヴァランの由来はフランス語でナヴェ(蕪）という意味で蕪が入っているからと言われており、ダニョー(d'agneau) は羊肉(agneau)から由来します。

羊肉とお野菜(蕪など）のトマト&ハーブ煮込み。

日本で言う肉じゃがぐらい家庭的な料理なんです。

羊というと実はあまり・・・という方も多いかと。

何を隠そう私もその一人です。笑

でもこの煮込みは羊特有の匂いは全くなくお肉もホロホロ溶けちゃうぐらい柔らかくなっています。

我々の９歳の息子もバクバク行けましたので

実はあまり・・・の方にこそお試しいただきたい一品です。

皆様からのお問い合わせお待ちしてます。