３月のランチメニュー

皆さんこんにちは、世田谷区祖師ヶ谷大蔵ウルトラマン商店街で洋風総菜店「セモンクール」を営む

髙橋です。

おかずやおつまみになるお惣菜や、お弁当・サラダ・オードブルなどご用意しています。

また、週に2回（火曜・土曜）で店内ランチもご案内。

カウンター５席のみのこじんまりとしたお店なので予約がおすすめです。

3月の店内ランチメニューのご紹介です。

３月は・・・・鶏もも肉のディアボラ風

ディアボラ風・・・どこかで聞いたことありますよね？

そうです。あの某有名リーズナブルなファミリーレストランでも人気のメニュー！！

ディアボラとは悪魔的を意味します。

鶏肉を開いて焼いた形が悪魔に似てるとか、ソースにスパイスが入るからそのスパイスを悪魔的と言ったり

諸説色々あります。

セモンクールのディアボラ風は

ソテーしたチキンにマスタードを塗り、スパイス・カシューナッツを合わせて炒ったパン粉をまぶしオーブンでこんがり仕上げます。

ソースは赤ワインをベースにしたソースでご案内。

鶏もも肉のジューシーさと、ザクザクした食感！

味はもちろんですが音も楽しいランチメニューです♪

是非お試しください。皆様のご来店を心からお待ちしてます。